Catering

Hier finden Sie eine Auswahl aus unserem Angebot:

Schweineschnitzel, Partyklopse, Rindergulasch in Rotweinjus, Rostbrät'l, hausgemachte Roulade, Entenbrust in Rotwein-Orangen-Soße, Hähnchenbrustfilet gebacken in Metaxasahnesoße und Käse überbacken, Kesselgulasch, Hähnchensahnegeschnetzeltes, Nudelhackauflauf, vegetarische Lasagne mit Linsenbolgnese in Bioqualität, usw.

Mutzbraten und zartes BBQ-Fleisch in einer Schwarzbier- BBQ-Soße,

Lachsfilet auf Spinatbett

Kaisergemüse, Rotkohl, Rosenkohl, Pilzpfanne mit frischen Kräutern, Blumenkohl usw.

Bratkartoffeln, mediterrane Rosmarinkartoffeln, Kroketten, vegetarische Pennepfane mit Kirschtomaten,

Wild-Naturreis, Klöße, Reisnudeln, Nudelsalat, Kartoffelsalat usw.

Frische verschiedene Salate, z.Bsp. Mango-Fenchelsalat oder mediterraner Tomaten-Mozarellasalat mit frischem Basilikum und roten Zwiebeln, werden nach Ihren Wünschen und Zutaten zubereitet.

Leckere Desserts, z.Bsp. Schokomousse auf Kirschgrütze und ein Topping aus Browniecrumble oder Himbeermascarpone auf Löffelbiskuitboden und frischem Himbeermus.

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Bei mir wird persönliche Beratung groß geschrieben. Gern stelle ich mit Ihnen gemeinsam ein für Sie passendes Buffet für Ihre Feier in einem persönlichen Gespräch zusammen. Dabei gehe ich auf ihre individuellen Wünsche, wie z.B. glutenfreie, laktosefreie oder Speisen in Bioqualität, sowie vegane oder vegetarische Gerichte, ein. Rufen Sie mich hierzu einfach an und vereinbaren Sie einen Termin.